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從學醫一來，我一直在追索影響生命的關鍵因素在哪裡，後來研讀黃帝內經.才深深體會生命的鑰匙.來自於陽光.土壤.與水，植物如此.動物如此.人類也如此，但是人類要如何從大自然界攝取以上三大元素？就是從植物與動物身上攝取，也就是營養，那營養的定義.又是如何呢，其實根本在陰陽，只要攝取該植物根越深，葉子越展開，日照時間，成熟期間，又長的當然能量相對的大，你會問：難不成去刨樹根.吃了不是更好，答案也可以是，也可以不是，為什麼？因為除了法於陰陽.以外還要和以術數，1.2（屬於肝.木）3.4（屬於.心火）5.6（屬於脾土）7.8（屬於肺金）9.10（屬於腎水）1.2（代表色屬於青）3
.4（屬於赤）5.6（屬於黃）7.8（屬於白）9.0（屬於黑），1.2（代表味屬於酸）3.4（屬於苦）5.6（屬於甘）7.8（屬於辛）9.0（屬於鹹），也就是命者，拆開的字根，是口令，也就是生命的節奏，是要配合四季五時的節奏，包括顏色，味道，都要配合患者臟腑所需要的味道，所以藥者.要也，含有需要的意思，所以我們攝取食物其實是有一定的準則，所以肝欲散，要以辛味來散之，再以酸味來中和他，心欲鹹，但要以甘味，來中和他，脾病要食甘，但要以苦味來中和他，肺病要用酸味來補，但是要用辛味來制衡他，腎病要用苦味來補，但是要用鹹味來制衡他，在這個基礎下，五味又各入五臟，也就是酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，鹹入腎，但是一個大原則:不可以過量，也就是（食物基本上無美與惡的絕對）（過者為災），所以健康營養的觀念，絕對不是西方醫學所謂多吃蔬果那麼簡單，（青菜）在臺語含有隨隨便便的暗示，我看到多吃青菜水果導致面黃肌瘦洗腎的不少喔，總之吃東西盡量吃1:溫性的食物，避免寒性的蔬果，除非你確定是體壯，心火真正旺盛的人。2:符合時令的食物3:符合當地的食物4:日照時間.生長期長的食物5:根深，葉子厚，又展開的食物6:你所吃的部位，用你肉眼無法看到的食物，比方是根莖種子部位，因此青菜青入肝，只有可以暫時通便的功能，還是不要過量，尤其是地中海型貧血，更不能過度吃青菜，水果，反而需要吃根莖類，種子類食物，才是中國文化的所謂優良食物。